1. Che cos’è per Lei scrivere, quali emozioni prova? Tra leggere e scrivere, ho sempre preferito scrivere. E anche leggere mi appassiona (far di conto, invece, non mi ha mai interessato).Scrivere una storia di fantasia è per me un piacere immenso, mi diverte creare delle situazioni difficili e intricate e trovare delle soluzioni possibili e impreviste. Ho sempre raccomandato ai miei alunni di preparare una scaletta degli argomenti e di attenervisi, per ottenere lavori equilibrati e coerenti, ma io non sono mai riuscita a seguire questo buon consiglio. Non ci ho nemmeno mai provato. Mentre scrivo, affiorano nuove idee, quelle iniziali si precisano o si modificano, spuntano collegamenti inaspettati, e io mi lascio trascinare, felice, dalle parole che si formano sotto le mie dita che battono veloci sulla tastiera.

1. Ci parli un po' di Lei, della Sua vita. Da dove viene? Come e quando ha deciso di diventare scrittore? Sono nata in Basilicata, in uno dei cento Paesi più belli della Lucania. Nata e cresciuta in una famiglia di contadini fino a diciotto anni. Sono la maggiore dei tre figli, in campagna lavoro duro per tutti, non avevamo strade, né acqua, né luce. La povertà era padrona della vita, i mie genitori entrambi analfabeti, per noi figli il destino era quasi identico ma per fortuna sappiamo leggere e scrivere quel po' quanto basta per scrivere. Per andare a scuola non c'era possibilità di comprare il materiale scolastico, ricordo che per comprare i quaderni e il pennino e calamaio e tutto il resto bisognava aspettare che le galline facessero le uova si faceva a scambio merce. Non ho cultura scolastica. A diciotto anni mi sono sposata e sono partita per il nord, mi sono ambienta molto bene, ho sempre lavorato fini a conquistarmi il meritato riposo.(la pensione). Sin da bambina il mio sogno era studiare, non è andata così, la vita mi ha tolto tanto, ma mi ha dato la cosa più bella: i miei figli.

1. Che cos’è per Lei scrivere, quali emozioni prova? Scrivo e dipingo praticamente da sempre, quindi non saprei immaginare la mia vita senza carta, penna, inchiostri e colori. Chiaramente, quindi, penso che "fare arte", "creare", sia una cosa naturale, necessaria come respirare, ed emozionante come... intuire l'anima del mondo, decifrarla e interpretarla con il proprio personalissimo stile. E la gamma di ciò che si prova, specialmente scrivendo poesie, è infinita: penso sia analoga a quella che si potrebbe provare se si potesse fluire nell'universo e nel tempo senza i limiti del corpo!

Si sente sempre più spesso parlare dell'importanza di mangiare sano, nutrirsi bene per stare bene e in forma. Ma la globalizzazione sta portando con sé anche tutta una serie di alimenti che mal si adatta alla nostra cultura culinaria. Allora il professore di Scienza dell'alimentazione Roberto Tauro lancia il progetto editoriale "Dieta mediterranea - Cosa mangiare, quando, come e perché" per proporre a tutti menù e prodotti sani che sono alla base di un modo di vivere corretto. Il volume, 272 pagine edite dalla BookSprint Edizioni e disponibili nel classico formato del libro cartaceo, si sofferma proprio sull'importanza di trovare un corretto equilibrio alimentare nella società di oggi.

1. Parliamo un po’ di Lei, dove è nato e cresciuto? Mi chiamo Meli Efisio e sono nato il 21-07-1940 a Sili, in provincia di Oristano, quarta provincia della Sardegna. Figlio di Giovanni e di Porru Maria, nati entrambi nel 1910 a Sili. Mio fratello Maggiore, Francesco, professore di lettere e italiano, insegnava al Liceo Classico Del Castro ad Oristano. Una delle mie sorelle, Maria è suora del Sacro Costato è chiamata Suor Maria Fidelis. L’altra mia sorella, si chiama Bona è sposata e a due figlie. Io Efisio, a mala voglia, ho frequentato le scuole elementari. Io preferivo lavorare più tosto di andare a scuola. Oggigiorno, sono cosciente di aver sbagliato, ma ormai è troppo tardi. Dopo essermi congedato dal servizio militare, mi sono trasferito a Milano fino alla fine del 1964, svolgendo il lavoro di muratore, un periodo da non dimenticare. Nel febbraio del 1965 partii in Germania per trascorrere due settimane di ferie, guarda caso dopo cinquanta anni mi trovo ancora in Germania. Non potrei mai dimenticare le difficoltà avute nei primi periodi. Ho dovuto combattere con il freddo, a volte fino a venticinque gradi sotto zero. Quanto scritto sopra ha lo scopo di far riflettere sulle difficoltà sociali, umane e lavorative che un emigrato deve affrontare.