Ma questa sinergia si raggiunge con lo stile di vita. Non si può parlare di una dieta se non si parla anche di uno stile di vita».

La presentazione del volume si è svolta nell'ambito del seminario il piacere quotidiano di una sana nutrizione. «Nel libro sull’anoressia io faccio riferimento a molte cose, anche a nutrirsi “come Dio comanda, cioè in modo godurioso. Il concetto che viene portato avanti è che il reiterare lo stesso tentativo di soluzione diventa la causa strutturante del problema. Paradossalmente, una madre molto preoccupata perché la figlia non mangia continua a ripeterle mangia. Ma a quell’età se si continua a ripetere le cose, a un figlio adolescente, che è in una fase oppositiva, probabilmente raggiunge il risultato contrario a quello che vorrebbe ottenere».
In “Anoressia – I veri colpevoli”, Lorenzo Bracco propone una nuova teoria per la spiegazione della malattia. «Per la mia esperienza, mi sono accorto che il gruppo sanguigno ha una qualche influenza a livello dietetico». Secondo i dati clinici cui l’autore fa riferimento, infatti, in questo disturbo del comportamento alimentare c’è una costante: la figlia non ha mai lo stesso gruppo sanguigno della madre.