Ci parli un po' di Lei, della Sua vita. Da dove viene? Come e quando ha deciso di diventare scrittore?
Dopo gli studi iniziali delle Scuole medie e Superiori in Calabria sono arrivato a Pisa dove ho conseguito la laurea in Biologia.
Ho lavorato al Consiglio Nazionale delle Ricerche di Pisa nel campo della Tossicologia, della Nutraceutica e della Salute. Per alcuni anni per portare avanti le ricerche ed ampliare le mie conoscenze sono stato all'estero in alcune Università come il Karolinska Institute di Stoccolma. Dopo aver pubblicato diversi lavori scientifici su riviste nazionali ed internazionali ho voluto riassumere nel libro "Dalla Terra alla Tavola: Il Lisosan G per la Salute" alcuni importanti risultati relativi ad alcune mie ricerche nel campo dell'alimentazione e della salute.
Nell’arco della giornata qual è il momento che dedica alla scrittura?
Il mio orario di lavoro si svolge tra le 9:30 del mattino fino alle 19. Alcune volte scrivo anche di sera.
Il suo autore contemporaneo preferito?
Non ne ho uno in particolare. Leggo molto da libri scientifici a romanzi a libri di Storia.
Perché è nata la sua opera?
Le mie ricerche sono tutte pubblicate su importanti riviste e scritte quasi sempre in Inglese. Sono articoli molto tecnici per esperti del settore. Con la mia opera ho voluto rendere molto semplice e didattico importanti informazioni per farle arrivare a tutte le persone da poterne trarre benefici e comprendere meglio il perché alimentarsi in maniera sana faccia bene e migliora la qualità della vita.
Quanto ha influito nella sua formazione letteraria il contesto sociale nel quale vive o ha vissuto?
Il mio lavoro da ricercatore nel campo dell'alimentazione e della salute ha influito moltissimo nello scrivere il mio saggio
Scrivere è una evasione dalla realtà o un modo per raccontare la realtà?
Un modo per raccontare la realtà. Dai risultati dimostrati con rigorosa scientificità l'obiettivo è far arrivare al lettore informazioni che possano essere utili per vivere meglio e più a lungo
Quanto di lei c’è in ciò che ha scritto?
Molto del lavoro che ho fatto finora. Un filone delle mie ricerche scientifiche raccontato in maniera semplice che possa arrivare a tutto il pubblico
C’è qualcuno che si è rivelato fondamentale per la stesura della sua opera?
Una spinta molto importante me lo ha dato l'Azienda Agri San che ha tanto lavorato ed investito nel prodotto alimentare che io descritto nel libro
A chi ha fatto leggere per primo il romanzo?
Ad amici che lavorano nel campo della nutrizione
Secondo lei il futuro della scrittura è l’ebook?
Credo e spero che il cartaceo continui il suo cammino; l'ebook sta comunque crescendo
Cosa ne pensa della nuova frontiera rappresentata dall’audiolibro?
In un mondo dove sta crescendo l'intelligenza artificiale dobbiamo pensare che anche altri strumenti aumentano come l'audiolibro. Non sono contrario ma io preferisco leggere da solo il libro che scelgo.