Chi non ha mai provato a seguire una dieta? Con o senza risultati, in questa fase ognuno, almeno una volta nella vita, ci è passato. Ed è proprio in quest’ottica che si inserisce l’opera delle due autrici Imma Cerciello ed Erika Silvestri: “Non sono a dieta, metodo psico-nutrizionale per il controllo del peso”, pronta a lanciare una guida e un messaggio di orientamento per tutti i lettori.
Edito dalla giovane Casa Editrice di Vito Pacelli, la BookSprint Edizioni, l’opera è acquistabile non solo nella tradizionale versione cartacea, ma anche nel più moderno e-book riuscendo a raggiungere un pubblico sempre più variegato.
Il testo si concentra sull’alimentazione, sulla corretta gestione di eventuali problematiche legate alla dieta e sul rapporto tra psiche e riuscita di una dieta, intesa come imparare a mangiare correttamente senza privazioni; dieta, insomma, intesa come stile di vita piuttosto che come regime alimentare finalizzato solo a perdita di peso.
Un’opera dal tema attualissimo, quindi, quella di Imma Cerciello ed Erika Silvestri, che si dimostra essere non solo un testo dai contenuti estremamente interessanti e di sicuro in grado di coinvolgere il lettore, ma soprattutto la sua qualità più importante è quella di stimolarne le riflessioni.
Nata a Napoli, attualmente Imma Cerciello vive a lavora a Verona. Laureata in psicologia e specializzata in psicoterapia sistemico – relazionale, dopo aver frequentato corsi e master universitari ha concentrato il suo interesse sui disturbi del comportamento alimentare. Docente per corsi di formazione ECM per medici e infermieri, psicologa psicoterapeuta presso strutture pubbliche e private e autrice di articoli su varie riviste scientifiche. Obiettivo principale del proprio lavoro è quello di permettere alle persone di ritrovare l’equilibrio corpo–mente.
Erika Silvestri è nata a Verona dove vive e lavora. È laureata in Scienze Biologiche, con specializzazione in Biologia Molecolare e Nutrizione Clinica. Collabora attivamente con un'equipe medico-specialistica nella realizzazione di dietoterapie accostate a cure di medicina naturale e strategie di protocollo psiconutrizionale, con aziende farmaceutiche e Centri ricerche Universitari nella stesura di formulazioni per integratori naturali. È docente di Scienze dell’Alimentazione in seminari, congressi con corsi in strutture pubbliche e private: approfondimenti culinari con e per gli Chef. Presta l’attività di consulente nella certificazione qualità agro-alimentare.
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Mi incuriosisce molto, lo prenderò di certo. Bravo prof.
Scritto da Raffaella Luongo
il Domenica, 17 Novembre 2024 16:45
Il libro sembra molto bello ,complimenti.
Scritto da sara pala
il Giovedì, 14 Novembre 2024 10:34
Gli ultimi saranno i primi...le cadute insegnano a camminare ????????
Scritto da Marialuisa Mainenti
il Domenica, 10 Novembre 2024 22:13
Vi ringrazio per l'ottima recensione, Grazie
Scritto da Giuseppe
il Venerdì, 08 Novembre 2024 09:39
Ho già prenotato il libro, non vedo l'ora di poterlo leggere. Bravo Francesco per aver…
Scritto da Isabella
il Venerdì, 25 Ottobre 2024 12:41