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28 Ago
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La dieta Godina

Il Coronavirus e il successivo lock-down hanno portato milioni di italiani a dover stare chiusi in casa ad attendere lo scemare della pandemia. In questa fase, moltissimi si sono dilettati con la cucina e in tanti hanno messo su qualche chilo di troppo, da smaltire velocemente in procinto di quel che sarà l'estate 2020. In aiuto di tutti gli italiani arriva perciò "La dieta Godina – Tutte le diete funzionano, la mia di più!", saggio a firma di Paolo Godina, nutrizionista specializzato in Patologia Clinica. L'opera, edita dalla BookSprint Edizioni, è disponibile nel classico formato della brochure cartacea.
 
Partendo dal presupposto che noi siamo quel che mangiamo, è inevitabile che nutrirsi in maniera corretta comporti un sano sviluppo della persona. Il cibo giusto, possibilmente anche biologico, fa dunque la differenza nello stile e nella qualità di vita di un individuo, portando anche ad un maggiore livello di autostima a causa di un aspetto migliore e sicuramente più gradevole. "Stare a dieta", però, non è semplicissimo. E soprattutto non lo è restare in linea una volta perso peso.
 
Il tema centrale di questo volume è proprio qui: dieta sì, ma senza privazioni. Solo in questo modo sarà possibile mantenere un'educazione alimentare nel tempo, che ci permette di conservare il nostro organismo in salute, riducendo le possibilità dell'insorgere di patologie anche serie. Nelle 154 pagine dell'opera viene dunque presentata la "dieta Godina", un sano e corretto stile alimentare, senza rinunce eccessive e da portare avanti nel corso di tutta la vita.
 
Nato a Lecco nel 1973, Paolo Godina si è laureato in Scienze Biologiche e dal 2003 è nutrizionista, impegnato nella lotta al sovrappeso, all'obesità e ai disturbi del comportamento alimentare. All'attivo, presso il CAB Polidiagnostico della Brianza, vanta più di 10.000 pazienti. Molto attivo nell'ambito scientifico, il suo tempo libero lo trascorre anche seguendo diverse attività sportive, sia in ambito amatoriale che professionistico. In passato ha già pubblicato un libro, dal titolo "Mangia bene, corri forte" (Edizioni Corrrere), che tratta dell'importanza delle regole nutrizionali per i podisti.

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Venerdì, 28 Agosto 2020 | di @BookSprint Edizioni

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