Edito dalla casa editrice BookSprint Edizioni e disponibile nella doppia versione cartaceo/e-book, il libro, attraverso la narrazione di numerosi aneddoti riconducibili all’ esperienza personale dell’autrice, riesce a presentare tutte le difficoltà di un mestiere che prevede uno stretto contatto con persone tutte diverse tra loro e spesso molto esigenti. Dalle richieste più assurde dei clienti alle pretese di titolari ossessivi, Alessandra analizza le diverse figure che ruotano intorno al mondo della ristorazione come cuochi, lavapiatti e colleghi. Con un linguaggio goliardico le 142 pagine presentano situazioni esilaranti mostrando i retroscena del mondo della ristorazione.
Alessandra Magrin è nata e vive a Vicenza, ed è appassionata di studi sul linguaggio del corpo e di comunicazione verbale e paraverbale.
Grazie a questo libro il mestiere del barista viene fortemente rivalutato: da figura professionale poco apprezzata, diventa un acuto e esperto osservatore di linguaggi del corpo, di tratti comportamentali di individui di ogni tipo cercando quotidianamente di elaborare un profilo psicologico di quanti vengono a contatto con lui.
