Gradito ospite al Palafiori di Sanremo, per lo spazio BookSprint Edizioni, è Nunzio Tannoia, autore del libro culinario "In cucina per evadere" (BookSprint Edizioni). Un volume che nasce dalla passione dello scrittore, nato a Parma nel 1962, per i fornelli. Passione che procede di pari passo con quella del disegno, trasformatasi nel corso degli anni in un vero e proprio lavoro.

"Le ricette dal carcere di Nunzio Tannoia" è il titolo che Maria Chiara Perri, giornalista di Repubblica e autrice del servizio, ha scritto sul nostro autore, Nunzio Tannoia. Tatuatore di Noceto, ex dipendente del Servizio ambiente di Enìa, Tannoia ha scritto "In cucina per evadere", un libro di cucina, in seguito alla sua esperienza carceria. Ricette semplici e realizzabili con l'aiuto di mezzi di fortuna, come un fornellino da campeggio o altri utensili trasformati, all'occorrenza, in strumenti di cottura.