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"Le ricette dal carcere di Nunzio Tannoia" è il titolo che Maria Chiara Perri, giornalista di Repubblica e autrice del servizio, ha scritto sul nostro autore, Nunzio Tannoia. Tatuatore di Noceto, ex dipendente del Servizio ambiente di Enìa, Tannoia ha scritto "In cucina per evadere", un libro di cucina, in seguito alla sua esperienza carceria. Ricette semplici e realizzabili con l'aiuto di mezzi di fortuna, come un fornellino da campeggio o altri utensili trasformati, all'occorrenza, in strumenti di cottura.
Tannoia, in questo modo, entra a far parte della schiera di scrittori emergenti che nella vita, pur dedicandosi ad altro, non resistono alla tentazione di mettere nero su bianco le proprie emozioni.
Per l'autore, in questo caso, le sue sensazioni diventano piatti, seppur semplici, molto prelibati, le cui ricette sono state, appunto, raccolte in un libro che la nostra casa editrice ha dato alle stampe verso la fine dell'anno scorso.
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