“Io vegetariano” è il titolo dell’opera scritta da Marco Durante: un libro in cui si ripercorre la storia del “vegeterianismo”, dall’antichità ad oggi, partendo da un grande antesignano: Pitagora, fino a giungere ai nostri giorni, ovvero illustrando le motivazioni filosofiche, salutiste ed ideologiche di una pratica sempre più diffusa.Il testo si conclude con consigli pratici e qualche suggerimento gastronomico. Un testo che offre un grande insegnamento: il rispetto di ogni creatura animale. Edito dalla Casa Editrice Booksprint Edizioni, il testo è acquistabile sia in formato cartaceo, sia in versione digitale.
Marco Durante è autore dell’opera-prima “Io vegetariano”: Durante è un ragazzo comune, meglio conosciuto come quello “della porta accanto”; un giovane che fa della semplicità il suo punto di forza. Nelle materie letterarie non eccelle, però i buoni voti non mancano. Intraprende gli studi alberghieri, scegliendo l’indirizzo di cucina, materia portante, assieme ad alimentazione nel corso degli studi. Si diploma nel 2020, con il voto di 100 centesimi. La sua tesina di maturità si incentra sulla dieta vegetariana, tema assegnatogli dalla Commissione. Poi, il suo percorso scolastico terminerà con quel voto, perché Marco Durante deciderà di intraprendere l’esperienza nel mondo del lavoro.
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