Quando si parla di nutrizione e diete, spesso il problema principale sono i chili di troppo che ci sentiamo addosso. Ma la salute va ben al di là dei chili e del peso corporeo e, purtroppo, non tutti ci nutriamo correttamente. Per ovviare a questi problemi con consigli teorici e pratici, Giuseppina De Lorenzo arriva in libreria con "Nutri bene il tuo corpo per non curare la tua malattia in futuro", un saggio sulla salute e la nutrizione edito dalla BookSprint Edizioni e disponibile nel classico formato della brochure cartacea.
Il volume, 92 pagine, affronta la complessa e sempre più presente questione dell'alimentazione, diventato negli anni fenomeno su cui porre grande attenzione. Il punto di partenza è che ognuno conosce il proprio corpo, ma a volte non è in grado di interpretare i segnali che esso ci manda nel modo corretto, oppure, in realtà, la conoscenza non è poi così chiara come può sembrarci. Per questo il libro-guida espone concetti chiave nel campo della nutrizione, che devono essere presi come un importante punto di partenza per imparare a mangiare bene e meglio.
Nata a Crotone, Giuseppina De Lorenzo è biologa e consulente della salute e della nutrizione. Ha studiato presso l'Università della Calabria a Cosenza e attualmente vive a San Mauro Marchesato. La sua passione per la biologia e per tutto ciò che ruota attorno ad essa, dal mondo delle cellule alla nutrizione in generale, nasce dalla necessità di fare chiarezza sul proprio regime alimentare. Fenomeno che l'ha portata a studiare a fondo i principi nutritivi e a perdere ben 70 chili.
Dalla sua esperienza quindi sia privata, pratica, che teorica, di biologa, nasce questo saggio, che riconosce l'unicità di una dieta personalizzata che segua i nuovi principi cardine della piramide alimentare e le esigenze e le caratteristiche dell'individuo. Il tutto per guidare il lettore verso una scelta consapevole di alimenti benefici non solo per il peso, ma anche per la salute, e sempre col consiglio, comunque, di cercare di evitare diete fai da te e farsi seguire da un professionista, biologo o dietista.
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